Unsere Weine / Shop
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Das Bestreben des Weingutes Bacchushof
ist es, unsere Kunden mit ausschließlich selbst erzeugten Weinen, die eine gleichbleibend gute Qualität mit großem Geschmacksbogen besitzen, zu beliefern.
Die Lage unserer Weinberge mit ihrer Vielfalt unterschiedlicher Böden sowie dem individuellen Kleinklima Dexheims verleihen unseren Weinen eine besondere Note. In unserer Kerngemarkung überwiegen die kalkhaltigen Böden, was sich in einer angenehm eingebundenen Säure der Weine widerspiegelt. Die an die Nachbargemeinde Dalheim angrenzenden Lagen hingegen zeichnen sich durch ihre lehmige Beschaffenheit aus und bringen kräftige Weine hervor.
Wir bieten ein breit gestaffeltes Rebsortenprogramm, dass sich zu einem Drittel in Rotweine und zu zwei Dritteln in Weißweine unterteilt. Bei den Weißweinen reicht es über Standardsorten wie Riesling, Müller-Thurgau, Silvaner, Weißer und Grauer Burgunder hinaus bis zu ausgefallenen Rebsorten wie Optima, Morio-Muskat oder Huxelrebe. Bei den Rotweinsorten überwiegen Dornfelder, Portugieser und Spätburgunder. Jedoch bieten wir Ihnen auch hier weniger verbreitete Rebsorten wie St. Laurent und Merlot an. Alle unsere Weine enthalten Sulfite.
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Rotwein
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Nr. 1-21 |  | Rotwein Cuvée Dexheimer Doktor, Qualitätswein,
Trocken, im Eichenholzfass gereift,
enthält Sulfite
S 6,4 Rz 3,6 A 13,0 | ||||
Nr. 2-18 |  | 2018 Dornfelder Rotwein Qualitätswein Rheinhessen, Trocken
Gehaltvoller aromatischer, tiefdunkler Rotwein, enthält Sulfite
S 5,6 Rz 3,5 A 12,6 | ||||
Nr. 3-22 |  | 2022 MERLOT ROTWEIN Dexheimer Doktor, Qualitätswein,
Trocken,
Pfeffrig und kräftig mit Röstaromen. Im Eichenholzfass gereift, enthält Sulfite
S 7,1 Rz 1,1 A 13,5
| ||||
Nr. 4-18 |  | 2018 ST. LAURENT ROTWEIN Dexheimer Doktor, Qualitätswein,
Trocken, Im Eichenholzfass gereift. enthält Sulfite
S 6,2 Rz 4,2 A 13,3 | ||||
Nr. 5-20 |  |  | 2020 SPÄTBURGUNDER ROTWEIN Dexheimer Doktor, Auslese,
Trocken, kräftiger Rotwein, Im Eichenholzfass gereift. enthält Sulfite
Prämiert mit der Kammerpreismünze in Silber
S 6,2 Rz 0,4 A 14,6 | |||
Nr. 6-19 | |  | 2019 SPÄTBURGUNDER ROTWEIN BARRIQUE Dexheimer Doktor, Qualitätswein,
Trocken, Im Barrique gereift.
Kräftiger, gehaltvoller Rotwein, enthält Sulfite
Prämiert mit der Kammerpreismünze in Silber
S 6,9 Rz 0,7 A 14,2 | |||
Nr. 7-18 |  | 2018 DORNFELDER ROTWEIN Qualitätswein Rheinhessen, Halbtrocken
Würziger, kräftiger gehaltvoller Rotwein. Enthält Sulfite
S 5,9 Rz 15,9 A 11,8 | ||||
Nr. 8-21 |  | |||||
Nr. 9-18 | | 2018 ST. LAURENT ROTWEIN Qualitätswein Rheinhessen,
Lieblich, Süffiger, rubinroter Rotwein, enthält Sulfite
S 6,6 Rz 44,2 A 10,6 |
Weißherbst / Rosé
„Blanc de Noir“
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Nr. 10-22 |  | 2022 PORTUGIESER ROSE Qualitätswein, Trocken, Schraubverschluss
ein leichter Sommerwein; fruchtig, frischer Rosé mit wenig Säure, enthält Sulfite
S 5,2 Rz 1,6 A 11,8 | ||||
Nr. 10-23 | | 2023 PORTUGIESER ROSE Qualitätswein, Trocken, Schraubverschluss
ein leichter Sommerwein; fruchtig, frischer Rosé mit wenig Säure, enthält Sulfite
S 5,6 Rz 2,0 A 11,2 | ||||
Nr. 11-23 | |  | 2023 MERLOT Blanc de Noir Dexheimer Doktor, Qualitätswein, Trocken,
mit Schraubverschluss. Weißer Wein aus roten Trauben.
Frischer, aromatischer Blanc de Noir, enthält Sulfite
Prämiert mit der Kammerpreismünze in Silber
S 6,4 Rz 5,7 A 12,3 | |||
Nr. 12-23 |  | 2023 PORTUGIESER WEIßHERBST Qualitätswein Rheinhessen,
Feinherb, Fruchtig, süffiger Weißherbst mit wenig Säure, enthält Sulfite
S 5,7 Rz 6,4 A 11,0
| ||||
Nr. 13-23 | Jubiläum | | 2023 Spätburgunder Blanc de Noir Dexheimer Doktor, Qualitätswein, Feinherb,
Jubiläumswein 50 Jahre Weingut Bacchushof
Weißer Wein aus roten Trauben, mit Schraubverschluss,
Frischer, süffiger Blanc de Noir, enthält Sulfite
S 5,9 Rz 11,6 A 11,3 |
Literwein
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Nr. 10-22 | | 2022 PORTUGIESER ROSE Qualitätswein, Trocken, Schraubverschluss
ein leichter Sommerwein; fruchtig, frischer Rosé mit wenig Säure, enthält Sulfite
S 5,2 Rz 1,6 A 11,8 | ||||
Nr. 10-23 | | 2023 PORTUGIESER ROSE Qualitätswein, Trocken, Schraubverschluss
ein leichter Sommerwein; fruchtig, frischer Rosé mit wenig Säure, enthält Sulfite
S 5,6 Rz 2,0 A 11,2 | ||||
Nr. 14-23 |  | 2023 MÜLLER-THURGAU Dexheimer Doktor, Qualitätswein, Trocken,
mit Schraubverschluss. Fruchtiger Zechwein. Enthält Sulfite.
S 6,3 Rz 4,3 A 10,6 | ||||
Nr. 15-23 |  | 2023 RIESLING Dexheimer Doktor, Qualitätswein,
Trocken, mit Schraubverschluss
Frischer, spritziger Weißwein, enthält Sulfite
S 8,0 Rz 6,9 A 10,4 | ||||
Nr. 16-23 |  | 2023 MORIO-MUSKAT Qualitätswein Rheinhessen, Halbtrocken,
mit Schraubverschluss. Sehr aromatischer, duftiger Weißwein. Enthält Sulfite
S 6,2 Rz 14,6 A 9,3 | ||||
Nr. 17-23 |  | 2023 SCHEUREBE Dexheimer Doktor, Qualitätswein,
Lieblich, Aromatisch, fruchtiger Weißwein mit feiner Restsüße.
enthält Sulfite
S 7,0 Rz 37,2 A 9,6 | ||||
Nr. 7-18 | | 2018 DORNFELDER ROTWEIN Qualitätswein Rheinhessen, Halbtrocken
Würziger, kräftiger gehaltvoller Rotwein. Enthält Sulfite
S 5,9 Rz 15,9 A 11,8 |
Weißwein
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Nr. 15-23 | | 2023 RIESLING Dexheimer Doktor, Qualitätswein,
Trocken, mit Schraubverschluss
Frischer, spritziger Weißwein, enthält Sulfite
S 8,0 Rz 6,9 A 10,4 | ||||
Nr. 18-19 |  | 2019 RIESLING Dexheimer Doktor, Spätlese,Trocken,
Spritziger, eleganter Weißwein, enthält Sulfite
S 7,9 Rz 5,9 A 12,2
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Nr. 19-22 b |  |  | 2022 GRAUER BURGUNDER BARRIQUE
Dexheimer Doktor, Spätllese, Trocken,
Im Barrique gereift.
Kräftig, vollmundiger, Weißwein, enthält Sulfite
Prämiert mit der Kammerpreismünze in Bronze
S 5,3 Rz 1,2 A 13,0 | |||
Nr. 19-24 |  | |||||
Nr. 20-24 | |  | ||||
Nr. 21-21 |  | 2021 WEIßBURGUNDER Qualitätswein Rheinhessen, Classic
Frischer, duftiger Weißwein
enthält Sulfite
S 6,7 Rz 11,9 A 11,6 | ||||
Nr. 22-23 | |  | 2023 CHARDONNAY Qualitätswein Rheinhessen, Feinherb
Frischer, ausgewogener Chardonnay mit sehr wenig Säure (Jungfernwein), enthält Sulfite
Prämiert mit der Kammerpreismünze in Bronze
S 4,8 Rz 8,3 A 11,7
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Nr. 23-23 |  | 2023 SCHEUREBE „ALTE REBEN“ Dexheimer Doktor, Qualitätswein,
Trocken,
Sehr aromatischer Weißwein mit wenig Säure, enthält Sulfite
S 6,0 Rz 5,3 A 11,5 | ||||
Nr. 24-21 | |  | 2021 OPTIMA
Dexheimer Doktor, Auslese,
Süß,
aromatischer Weißwein mit angenehmer Süße
Prämiert mit der Kammerpreismünze in Silber
enthält Sulfite
S 8,1 Rz 62,8 A 10,7
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Nr. 25-24 | |  |
Edelsüße Weine
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Nr. 26 a |  |  | 2018 ORTEGA „LEA“ Dexheimer Doktor, Trockenbeerenauslese, Edelsüß
Geburtswein zu Ehren unserer Tochter
Krönung des Jahrhundertjahrgangs, Einmalige Spezialität, enthält Sulfite
Prämiert mit der Weinpreismünze in Gold.
S 14,7 Rz 236,7 A 7,8
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Nr. 27-1 | | | 2018 Weißburgunder Eiswein Dexheimer Doktor, Eiswein, Edelsüß,
Besondere Spezialität, fruchtig frisch, enthält Sulfite
Prämiert mit der Weinpreismünze in Gold.
S 7,5 Rz 165,5 A 10,7
|
Perlwein
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Nr. 29 |  | |||||
Nr. 30 |  | PERLINO RUBIN Deutscher Perlwein, Mild,
Rote, feinperlige Erfrischung.
Mit zugesetzter Kohlensäure. Enthält Sulfite
S 6,0 Rz 55,0 A 9,0
|
Sekt
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Nr. 31 | NEU |  | 2022 RIESLING BRUT Deutscher Sekt
Fruchtig, frischer Sekt, enthält Sulfite
S 5,1 Rz 11,8 A 12,0 | |||
Nr. 32 |  | 2022 MORIO-MUSKAT Halbtrocken Qualitätsschaumwein
Winzersekt Sprendlingen
Klassische Flaschengärung Fruchtig, blumiger Sekt. enthält Sulfite
S 5,4 Rz 33,8 A 11,4 |
Die Sektpreise verstehen sich inklusive der gesetzlichen Sektsteuer.
Traubensaft
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Nr. 33 |  | 2023 DORNFELDER TRAUBENSAFT (ROT) 100% Fruchtgehalt.
Tiefroter, fruchtig süßer Traubensaft aus Dornfelder Trauben.
Zutaten: Traubensaft, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure
Nährwerte pro 100 ml: 304 kJ / 71 kcal
Kohlenhydrate: 17,1 g, davon Zucker: 17,1 g | ||||
Nr. 34 a |  | 2024 TRAUBENSAFT SECCO Bacchus Traubensaft
mit zugesetzter Kohlensäure.
Zutaten: Traubensaft, Kohlensäure, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure
Nährwerte pro 100 ml: 280 kJ / 66 kcal
Kohlenhydrate: 16 g , davon Zucker: 16 g
| ||||
Nr. 34-1 |  | 2024 Bacchus Traubensaft (WEIß) 100% Fruchtgehalt.
Fruchtig süßer Traubensaft aus Bacchus Trauben.
Zutaten: Traubensaft, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure
Nährwerte pro 100 ml: 280 kJ / 66 kcal
Kohlenhydrate: 16g , davon Zucker: 16 g |
Brand / Likör
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Nr. 35 |  | DER ALTE DOKTOR Hefebranntwein, 42 Vol. %
Aus Weinhefe gebrannt | ||||
Nr. 36 |  | TRAUBENBRAND 40 Vol. %
Mit dem Aroma der Scheurebe.
Vergleichbar einem Traubenobstler. | ||||
Nr. 37 | ausgetrunken |  | MARC VOM RIESLING Tresterbrand, 40 Vol. %
Der deutsche Grappa. | |||
Nr. 38 |  | BACCHUSHOF WEINBRAND 38 Vol. %
Weinbrand nach Art des Hauses.
Im Eichenholzfass gereift. | ||||
Nr. 39 | ausgetrunken |  | ROTWEINLIKÖR 15 Vol. %
Aperitif aus Rotwein. | |||
Nr. 40 |  | TRAUBENLIKÖR 20 Vol. %
Likör mit kernlosen Traubenbeeren. |
Glühwein
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Nr. 41 | | BACCHUSHOF WINZERGLÜHWEIN ROT Roter Winzerglühwein,
gewürzt nach Art des Hauses, enthält Sulfite
S 6,3 Rz 56,5 A 10,5 | ||||
Nr. 41-W | |
alkoholfreier Wein
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Nr. 42 | |